Blog
Hier finden Sie Neuigkeiten und Berichte aus der IHK-Gastrowelt.
Neuigkeiten
Das können wir Franken am Besten!
Den Winzern aus Franken scheint derzeit nichts etwas anhaben zu können, sie schwimmen auf der Erfolgswelle." Solch lobende Worte findet [...]
Wirtschaftspolitische Perspektiven – Facetten der mainfränkischen Weinwirtschaft
Der Wein ist eine der traditionsreichsten Säulen der mainfränkischen Wirtschaft. Regionale Weingüter, wie die 1316 gegründete Stiftung Bürgerspital zum [...]
Reise zu den Sternen: Rothenburger Miniköche kochen für Sternstunden
Beitragsbild: Foto Steinbauer Am Samstag, den 16. November 2019 kamen die Rothenburger Miniköche mit acht weiteren bayerischen Gruppen in [...]
Aus der Praxis: Mit Förderprogrammen qualifiziert in die Gastronomie
Beitragsbild: Yvonne Wetsch Eine abgeschlossene Ausbildung hat viele Vorteile: eine bessere Chance auf Anstellung, höhere Bezahlung und fundierte Kenntnisse. [...]
Das Hotel in den Weinbergen
Wer noch für seinen nächsten Ausflug in die schöne Silvanerheimat ein Hotel sucht, ist in Volkach genau richtig. Mitten [...]
Magie beim Frankenwein? Kann Wein verzaubern? Ja, ganz bestimmt!
...wenn sich Heimat wie Urlaub anfühlt... Die magischen Orte des Frankenweins Es sind Orte, die auf ganz besondere Weise [...]